La placa no aguanta la llama: ¿qué hacer?

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La placa de inducción es probablemente el futuro de la cocina, pero todavía hay muchas casas en Italia donde la cocina de gas. Este último nos sigue permitiendo preparar deliciosos platos, haciendo siempre su trabajo con eficacia. Hasta que se produzca su ruptura.

Esto no es un mal presagio, sino una posibilidad concreta dado que todos los aparatos (incluso los mejores) están sujetos al desgaste del tiempo. Esto también es cierto para la placa. Puede ocurrir que no se encienda aunque salga el gas, que se pegue el encendido o que el el fuego no se mantiene encendido. En todas estas situaciones, su estufa dejará de funcionar y será inútil.

Intentamos entender porque la placa ya no aguanta la llama y qué hacer para solucionarlo.

Cuando se apaga el fogón de la cocina

Nunca es fácil entender lo que esorigen de los problemas de los aparatos. Cada uno está formado por muchos componentes eléctricos y mecánicos que trabajan conjuntamente para llevar a cabo su función. El mecanismo sólo debe encallarse en un solo lugar y todo se detiene.

En caso de que una llama de la estufa que se apaga, es evidente que la falta corresponde a uno de los responsables del encendido. Podría ser el termopar, deeje del grifo o de la válvula del grifo.

Antes de examinar cada uno de estos problemas en detalle, es útil dedicar unas cuantas palabras para entender cómo funciona una placa de gas.

¿Qué ocurre mal cuando la placa no aguanta la llama?

Cualquiera que haya utilizado una placa de gas sabe que no debe hacer nada más gire uno de los botones pulsando el mismo botón o un botón especial para activarlo. Este mecanismo permite grifo para pasar el gas y para activar el vela quien encenderá el fuego bajo los fogones. Esta vela estimula la termopar que, al calentarse, mantiene libre el paso del gas. Con su trabajo, el termopar excita el válvula del grifo que, a su vez, mantiene alta la llama de la vela, permitiéndole cocinar lo que hay en la olla o sartén.

Es evidente, pues, que si uno de estos componentes falla, la llama de la estufa se apaga.

El termopar

Si la placa no aguanta la llama, lo primero que debe comprobar está allí termopar. Es la parte que más fácilmente podría dañarse. En caso de que ésta sea la causa, todo lo que tienes que hacer es sustituirlo con uno nuevo.

Es una operación que puedes intentar hacerlo por tu cuenta, siempre que tengas las herramientas adecuadas. Póngase guantes, apague la alimentación de la placa y cierre el grifo del gas. En este punto, puede quitar los tornillos que fijan el punto de fuego en la placa y los tornillos laterales que mantienen la placa en su sitio. Una vez eliminado, encontrará fácilmente el termopar. Son los conectados a los grifos del gas ya la cazuela del quemador. Están asegurados con una hembra, una vez desbloqueada, no debería tener ningún otro problema.

En este punto, sustituya el termopar antiguo por uno nuevo y vuelva a montar la placa. Si el problema se resuelve, bueno, de lo contrario tendrás que seguir investigando las causas de esta parada.

Si no cree que puede hacer esto, está bien. No todos nacemos con habilidades manuales. Por eso puedes contar con la asistencia de Cosmofertas.

El termopar está mal posicionado

En algunos casos, el termopar que no funciona bien está solo mal posicionado. Si permanece demasiado lejos del quemador, de hecho, corre el riesgo de no poder mantener la temperatura. Éste podría ser un defecto de fábrica que se puede solucionar fácilmente. Suficiente dobla ligeramente el soporte donde se fija el termopar en el quemador y ya no debería tener problemas.

La hembra que sujeta el termopar también puede aflojarse con el tiempo. En este caso, vuelva a apretarlo.

El árbol del grifo

Si el termopar no es el problema, eleje del grifo sobre todo si la estufa se ha comprado recientemente y el la tubería a la que están conectados los grifos está ligeramente doblada. Cuando el grifo es demasiado bajo, la perilla no consigue apretar el eje del grifo y se bloquea completamente durante el trabajo.

Puede comprobar el problema quitando el botón e intentando apretar el eje del grifo durante unos segundos con la llama encendida. Si se mantiene encendido, ¡este es el problema! Para arreglarlo, crea una pequeña bola de papel con la que añadir grosor al pomo y levantarlo. Si la llama se apaga de nuevo, su búsqueda continúa.

La válvula defectuosa

Cuando el la válvula no se activa, no deja pasar el gas y mantiene viva la llama de la estufa. Habrá que sustituirlo. Para ello, es necesario desmontar la placa, el termopar y desenroscar la hembra del grifo. En este punto, puede quitar la válvula que encontrará en el interior y sustituirla por una que funcione.

Para asegurarse de que vuelva a montar la placa de la forma correcta, prepare un vaso de jabón y un poco de agua. Utilice la espuma que se ha formado para cepillar la parte del grifo que se ha desmontado y volver a colocar. Una vez que la placa esté intacta de nuevo, puede intentar encender la estufa. Si observa que se forman burbujas, no ha juntado bien las prendas.

Es un’operación más bien delicada, así que si fallas es comprensible. Además, trabajando en el grifo corre el riesgo de grandes y peligrosas fugas de gas si no lo haces todo al máximo. Para sentirse más cómodo, quizás sería mejor confiar en un profesional.

El grifo

Es un caso raro, pero ocurre. Incluso el el grifo se puede desgastar con el tiempo y dificulta el trabajo de la válvula y el termopar. Si los ha probado todos y su placa aún no aguanta la llama, sólo tiene que intentar sustituir este componente también.